Pendant le cours, l'estomac de Julien émettait de drôles de bruits. Dès la pause, il se précipita vers la cafétéria pour profiter du spécial du jour.

 Il est revenu en classe l’estomac toujours aussi vide.  

Le mot « spécial » est un adjectif, mais pas un nom. Il n'était donc pas au menu.

 Pendant son cours, son estomac émettait de drôles de bruits. Dès la pause, il se précipita vers la cafétéria pour profiter du menu (le plat) du jour.

 Pas de quoi en faire tout un plat!